Kategorija:Gastro

Blagdan Valentinova već stoljećima slovi za najromantičniji blagdan u godini. Mnogi zaljubljeni na taj dan, mrvicu više nego tijekom cijele godine, iskazuju svoju ljubav prema voljenim osobama posebnim znacima pažnje. Dok se većina odluči za slatku bombonjeru ili izlazak na večeru, zagrebačka Medvednica poziva na pravu romantičnu bajku. Ovih dana vrijedni zaposlenici restorana i hotela …
Nastavite čitati Neobično i romantično zagrebačko Valentinovo na Medvednici

Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu. Dok …
Nastavite čitati Domaću zimsku gastro bajku na Sljemenu zavoljet ćemo na prvu

Autor:Denis Vidović Predaja kaže da su  na krunidbi prvog hrvatskog kralja, bile služene dvije vrste punjenih paprika; kuhane i zapečene. Naime kralj Tomislav nikako se nije mogao odlučiti za jednu vrstu jela od omiljene mu namirnice, a i ne kruni se čovjek svaki dan, te je naredio da se punjene paprike imaju i kuhati i …
Nastavite čitati Paprike kralja Tomislava

Autor:Denis Vidović „Chilli“ ili „paprika“ na nahuatl jeziku Azteka i „carne“, odnosno „meso“ na španjolskom. Sam naziv opisuje osnovne sastojke ovog klasika meksičke kuhinje. Kasno ljeto ili „Vrijeme ajvara“ idealno je doba za pripremu ovog ukusnog variva. -crveni luk -češnjak -juneći vrat -crvene roga paprike -feferon -pelati rajčice -grah (prethodno namočen preko noći) -kukuruz iz …
Nastavite čitati Chilli con carne