Hladne zimske dane koji su pred nama uljepšati možemo odlaskom na Medvednicu. Omiljena zagrebačka destinacija oduvijek je bilo sinonim za zajednička opuštena druženja u prirodi uz dobru, domaću i tradicionalnu hranu. Ove zime hotel Tomislavov dom i restoran u turističkim apartmanima Snježna kraljica predstavljaju dobro nam znane zimske specijalitete koje ćemo zavoljeti na prvu. Dok …
Nastavite čitati Domaću zimsku gastro bajku na Sljemenu zavoljet ćemo na prvu
Kategorija:Gastro
Hrana i piće
Paprike kralja Tomislava
Autor:Denis Vidović Predaja kaže da su na krunidbi prvog hrvatskog kralja, bile služene dvije vrste punjenih paprika; kuhane i zapečene. Naime kralj Tomislav nikako se nije mogao odlučiti za jednu vrstu jela od omiljene mu namirnice, a i ne kruni se čovjek svaki dan, te je naredio da se punjene paprike imaju i kuhati i …
Nastavite čitati Paprike kralja Tomislava
KRIŠKI OBLIZEKI
Dobošica Smiljke Mihelje pomela konkurenciju na Kriškim oblizekima Smiljka Mihelja iz Okešinca laureatkinja je ovogodišnjih Kriških oblizeka. Njezina doboš torta, prema mišljenju ocjenjivačkog suda, najbolja je od sto pedeset ocijenjenih slastica. Šezdesetpetogodišnja baka kaže da kolače radi čitav život, ali joj broj ispečenih nije lako izračunati jer od dvadesete godine radi najmanje jedan kolač ili …
Nastavite čitati KRIŠKI OBLIZEKI
Chilli con carne
Autor:Denis Vidović „Chilli“ ili „paprika“ na nahuatl jeziku Azteka i „carne“, odnosno „meso“ na španjolskom. Sam naziv opisuje osnovne sastojke ovog klasika meksičke kuhinje. Kasno ljeto ili „Vrijeme ajvara“ idealno je doba za pripremu ovog ukusnog variva. -crveni luk -češnjak -juneći vrat -crvene roga paprike -feferon -pelati rajčice -grah (prethodno namočen preko noći) -kukuruz iz …
Nastavite čitati Chilli con carne
Slavni „mesni” burger i „jaja na oko” na ZeGeVege festivalu
U petak 6. rujna od 8 do 21 sat i subotu 7. rujna 2019. od 8 do 20 sati Trg bana Jelačića u Zagrebu već dvanaesti put zaredom ugostit će najveću vegansku manifestaciju u ovome dijelu Europe – ZeGeVege festival održivog življenja. Uvijek prožet odličnom atmosferom i pozitivnom vibrom, u 12 godina postojanja ZeGeVege festival, …
Nastavite čitati Slavni „mesni” burger i „jaja na oko” na ZeGeVege festivalu
Danas počinje ‘Mali piknik’ – ne propustite ljetno uživanje u najljepšoj piknik-oazi u centru grada
Zagreb – Danas počinje Mali piknik, a prve ovogodišnje dekice s pogledom na grad čekat će vas na jednoj od najljepših gradskih lokacija, gornjogradskoj Vranicanijevoj poljani danas, u četvrtak 22. i petak 23. kolovoza, od 17 do 23 sata. Ako ste ljubitelj šarmantnih community trenutaka, svoje mjesto na Malom pikniku pronaći ćete na glavnoj livadi. A ako ipak volite …
Nastavite čitati Danas počinje ‘Mali piknik’ – ne propustite ljetno uživanje u najljepšoj piknik-oazi u centru grada