
Djevojka vam je ukrala srca?
Ne režite žile!
Iskoristite jetricu!
-narežite pileću jetricu na veličinu zalogaja te ju prepržite na maslinovom ulju
-izvadite jetricu i na ulje bacite crveni luk izrezan na polumjesece
-kad luk uvene, obnovite njegovo prijateljstvo s jetricom
-dodajte sol, papar, jedan lovorov list pa podlijte crnim vinom
-ostavite da kuha dok vino ne ispari i umak ne poprimi gustoću
-sve zajedno pospite s malo nasjeckanog peršina
-upravo ste dobili jetricu na venecijanski koju poslužite s rižom, njokima ili tjesteninom
-zaboravite na bezdušnu djevojku
Za ZG KULT pripremio Denis Vidović