Ministar poljoprivrede Tomislav Tolušić danas je na Zagrebačkom velesajmu otvorio dvije sajamske priredbe: sajam hrane i zdravog življenja te sajam lova i ribolova.
Prije svega mislim da sajam hrane i zdravog življenja a i sajam lova i ribolova predstavljaju jednu pozitivnu priču, naglasio je ministar Tolušić, Razvijamo i promoviramo domaće proizvode, imamo veliku perspektivu u ekološkoj poljoprivrednoj. Imamo nekoliko tisuća proizvođača koji stvaraju dodatnu vrijednost na oko sto tisuća hektara površine čime mogu postići bolju cijenu na hrvatskom a pogotovo na europskom tržištu. Što se tiče proizvodnje hrane kod nas je još uvijek problem nepoznavanja jer mi smo ti koji kupujemo proizvode i kupovanjem hrvatskih proizvoda zapravo potrošači diktiraju tempo trgovačkim lancima.. Mi možemo, ako smo svjesni i čitao deklaracije, kupovinom hrvatskih proizvoda i njih brendirati. U voću i povrću je to brendiranje izostalo i moramo poraditi na tome. Ne zaboravimo da svi turisti koji dolaze u Hrvatsku ne dolaze samo zbog mora, sunca i obale već i zbog bogate i vrhunske gastro ponude i zbog vrhunskih vina i tu imamo zasigurno prepoznatljivost na svjetskoj razini.
Sajmovi su otvoreni do nedjelje i ulaz je besplatan.
ŽELJKO KRZNARIĆ
